- 投稿:2010/09/27
- 掲載:2011/01/13
変な紹介の仕方ですが、とにかく麺が綺麗、天麩羅がでかくて旨い、正直何を食べても気持ちよく食べられる。そんなうどん屋です。頑固者の親父は引きずる生麺にすごく凝っており、私もお店でうどんを食べた後その生麺をおみやげにお持ち帰りするほどです。 そばも又地場で採れたそば粉で打っためん作りに頑張っていたようです。そんな凝り性の親父と、その御家族が元気に働いているお店を紹介致します。
岐阜の高山で建築設計の企画事務所をおよそ30年営業しています。
不景気で大変な世の中ですが私も岐阜のクチコミに載せていただける様頑張りたいと思います。
変な紹介の仕方ですが、とにかく麺が綺麗、天麩羅がでかくて旨い、正直何を食べても気持ちよく食べられる。そんなうどん屋です。頑固者の親父は引きずる生麺にすごく凝っており、私もお店でうどんを食べた後その生麺をおみやげにお持ち帰りするほどです。 そばも又地場で採れたそば粉で打っためん作りに頑張っていたようです。そんな凝り性の親父と、その御家族が元気に働いているお店を紹介致します。
市内の観光スポットをブラブラと散策しているといつの間にか遊朴館にたどり着いてしまう。そんな立地にたたずんでいます。 お店は一寸見でも入りやすく、散策で少し疲れていれば喫茶コーナーにて美味しいお茶を。 少し店内を見渡せば、硝子・木工・布・紙・陶器・他高山を含む近際の作家さん達の作品が所狭しと展示してあり私たちの目を楽しませてくれます。又、2階のギャラリーでは週替わりで色々なジャンルの作品が展示されており即売もしているようです。
トムさんはヨーロッパから来たスイス人です。 そのせいか特にチーズを使った料理がとても美味しく特にピザ等好評です。ランチも美味しいですよ。 又、地元の主婦の皆さんにもスイス料理などを教えているようです。
お店の場所は高山市の図書館、換章館というランドマークの近くで営業していて且つ市営駐車場も目の前にあり交通の利便性にも富み観光シーズンだけでなく一年を通して忙しそうです。 食事もメインメニューのカレーは言うに及ばず、長崎チャンポン、皿うどん、もとても具材の野菜がたっぷりで美味しく人気のメニューです。又どちらのメニューも辛くない5番から強烈に辛い一番までを自分の好みで選べるのもうれしいサービスです。