あっと鮨
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2011.03.01 火 こだわりが詰まった割子すし弁当☆
今回お邪魔したのは、岐阜市にある出前すし専門店「あっと寿司」さんじゃ♪フロリダで創作寿司の修業をするなど、少し変わった経歴を持つ店主。
日本でも長い期間修業を重ね、独立してから今年で10周年。フロリダで培ったセンスと、日本の寿司文化を合わせた創作寿司は、まさに芸術といえるぞ!
そして、こだわりとセンスが光る割子すし弁当をお花見に持っていけば、きっと「贅沢なひととき」を楽しめるに違いないぞ☆
この地域、この店でしか食べられない味を☆
綺麗に並べられた鮨・揚げ物・焼き物・煮物・お刺身。これだけ1品1品こだわりの詰まった内容で3,150円とはおどろきじゃ!しかし、見た目が豪華なだけではないぞ!まず、シャリには岐阜県産のハツシモを使用。他のブランド米より鮨に適しているハツシモは、粒が大きく程よい水分を含み、酢との相性もいいのじゃ。
さらに、ネタは毎朝市場に足を運び、より良い素材を厳選して仕入れている。
出前だからこそ、鮮度や質が大事なんじゃ。お弁当の内容は、料金に応じて変更することができるのもうれしいぞ☆
花見会場(各務ヶ原市民公園・笠松・高田橋・梅林公園、他要問合せ)
にもデリバリーしてくれるのでうれしい限りじゃ!
パーティーにオススメ!手巻きずしセットや、すしデコ☆
各種パーティー、イベントに大人気の鮨があるんじゃ。
1つ目に、お子様から大人まで、楽しみながらお寿司を味わえる「手巻きずしパーティーセット」。新鮮なネタとそれに合うシャリ、家庭ではできない豪華版手巻きずしじゃ☆
2つ目は、思わず見とれてしまう、ケーキのような「すしデコレーション」。
節句・クリスマスなどのイベント時季になるとデザインも変化するんじゃよ♪また、イメージや予算に応じて作ってもらえるのもうれしいぞ!
職人のこだわりを持ちつつ、お客さんのニーズに応える。
まさに、鮨と共に笑顔と感動を届ける「あっと寿司」さんじゃ☆
おすすめのクチコミ (1 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ばんどう さん (女性/岐阜市/20代/Lv.10) (投稿:2011/02/09 掲載:2011/03/01)
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ばんどう さん (女性/岐阜市/20代/Lv.10)
友人宅に遊びに行った時、こちらのお寿司を宅配してもらいました。出前専門店ですが、ちゃんとした職人さんが作るのでネタは新鮮だしおいしいです。創作寿司などもあり、ネタも多いようなので利用したいですが、宅配範囲外><HPに詳しくのってるので範囲内の人はオススメ!テイクアウトもできるのかな? (投稿:2011/02/09 掲載:2011/03/01)
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