のむさんのシフォンケーキ
のむさんのシフォンケーキ
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2011.07.01 金 たくさんの岐阜人に愛されるシフォンケーキ☆
旨コレ!7月のテーマは「岐阜の手土産」じゃ☆帰省シーズンに向けて、岐阜のおすすめの商品を紹介して行くぞ!まず始めに、岐阜市内の細い道沿いでひっそりと営業している「のむさんのシフォンケーキ」さんをご紹介するぞ♪60年も続く時計屋さんを営む傍ら、小さな工房で1つ1つ丁寧にシフォンケーキを焼き上げておるんじゃ。
今回紹介するのは、「米粉シフォン」。岐阜県産ハツシモの米粉100%のシフォンケーキじゃ!しっとりモチッとした食感で、口どけが良く、米粉のほんのりとした甘みが口の中に広がってやみつきになるおいしさじゃ。
小麦粉で作られたシフォンケーキもふんわりとしておりとても美味じゃよ♪
【写真は手前→米粉、右→抹茶、左→ココア】
※サイズは他に17cm・20cm(ともに要予約)がある。
2人のほほえみ合う姿にホッと癒される...☆
ご主人が近所の喫茶店で食べたシフォンケーキのおいしさに感激し、趣味の1つとして作り始めたそうじゃ。自分でひたすら研究し作って、近所の人に配っていたところ評判が良く、「お店を始めてみたら?」という声がかかったんじゃと!
お店がオープンして5年目に。シフォンケーキの数は季節限定商品も含め、全32種にまで増えたそうじゃ。
一番人気は「マンゴーシフォン」。ドライマンゴーとピューレを使っており、風味豊かなシフォンケーキじゃ。
新商品の「ベリーベリーヨーグルト」や6月頃から販売予定の「枝豆とラズベリー」も人気があるそうじゃよ♪また、シフォンケーキにつける生クリームも1カップ300円で販売しておるぞ!シフォンケーキとの相性が絶妙じゃから、ぜひ味わってみての♪
電話かFAXで予約ができ、地方発送も承っておるぞ。
野村さん夫妻の優しさがぎっしりと詰まった「シフォンケーキ」。ぜひ、手土産として持って行ってのぉ☆
のむさんファンが増えること間違いなしじゃ!!
おすすめのクチコミ (17 件)
- このお店・スポットの推薦者
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あぶなっかしー さん (女性/岐阜市/20代/Lv.10) (投稿:2009/07/06 掲載:2009/07/08)
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かーさん さん (女性/岐阜市/40代/Lv.1)
シフォンケーキの専門店です。テイクアウトのみですが、試食はできます。サイズは15cm~20cmのホールです。価格は¥630~¥2,415。クリームなどのデコレーションはしてませんが、プレーンはもちろん、生地にチョコバナナ、マンゴーが入ってるものが20種類位あります。今は、“さくらあずき”がオススメ。予約すれば、シフォンケーキでデコレーションもしてもらえます。 (投稿:2010/04/03 掲載:2010/04/05)
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定額給付金 さん (男性/各務原市/40代/Lv.1)
2回目の購入でした。 フワフワっとして、本当に食べやすい味です。 シフォンケーキですので、派手さはありませんが食感と味をたっぷり堪能出来ます、『おいしい!!』の一言です。 試食もたっぷりでした。 前回購入して娘達が非常に気に入りましたので、今回は2ホール購入しましたが一気に食べてしまいました。 また必ず行きます!だって安いし、美味しいしね。 (投稿:2009/11/18 掲載:2009/11/18)
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su-ko☆ さん (女性/岐阜市/40代/Lv.25)
とても、アットホームなお店で、親切なご夫婦がシフォンケーキの説明や、試食を色々してくれます。どれも美味しくて迷いましたが、バナナチョコチップにしました。とても柔らかくてフワフワでした。味もバナナ風味が効いていて、チョコチップとよく合っていました。程よい甘さで、しっとりなめらかで美味しかったです。 (投稿:2009/10/23 掲載:2009/10/26)
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いつみ さん (女性/岐阜市/20代/Lv.30)
お家の一角で営業されていますので最初に伺ったときはびっくりしました。店の前でうろうろしていたらお店の方が声をかけてくださいました☆その日によって色々なシフォンがありますが、たくさん味見させてくれた中から自分の気に入ったものを購入することが出来ます。お気に入りはバナナチョコとマンゴー。生クリームも1カップから注文可能で、甘すぎない美味しいクリームをその場で泡立ててカップに詰めてくれます。ラッピングも可愛いので手みやげにも良いですね。 (投稿:2009/09/29 掲載:2009/09/30)
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ピンクベア さん (女性/関市/20代/Lv.5)
初めて行った時、場所が分からず、電話するとご主人が自ら誘導していただけました。入ってびっくり。本当にシフォン専門店です。こだわってみえるのでどのシフォンも最っ高においしい。サイズもいろいろあるのでいろんな味を少しずつ食べたい私にはぴったり。やさしいご主人とおいしいケーキ。ここはそんな素敵なお店です。 (投稿:2009/09/08 掲載:2009/09/09)
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おとうさん さん (男性/本巣市/30代/Lv.21)
気のいいお父さんと、優しいお母さん2人で作る美味しいシィフォンケーキだけのお店です。しっとりふわふわのケーキは自然に微笑んでしまう。そんなケーキです。シンプル イズ ベスト ! まさにっこのシフォンケーキのことだと思います。 (投稿:2009/08/10 掲載:2009/08/16)
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あぶなっかしー さん (女性/岐阜市/20代/Lv.10)
季節のシフォンケーキが好き。いろんな種類があって迷います。全て試食させていただけたので、本気で迷ってしまいました。時計屋さんの裏にあるのが何だか素敵です。 (投稿:2009/07/06 掲載:2009/07/08)
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