天野屋
天野屋
0575-65-3000
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- 行ってみたい！…2人
- お気に入り…1人
- 行きつけ…1人
全部見る
2011.08.09 火 ネバネバパワーで夏を乗り切る！！
「夏バテ気味で食欲もイマイチ・・・」なんて嘆いている者はおらぬか？そんな者にぴったり！！郡上八幡の「天野屋」さんで見つけた、夏バテ解消うどん「とろ玉ぶっかけ」をご紹介するぞ！
その名の通り、うどんの上には、ネバネバ食材”とろろ”や”納豆昆布”（納豆の様な粘りのある昆布）が載っており、黄身をぶっかけて食べるんじゃ。大将が打ったモチモチのうどんは、とろろと一緒になってツルツルと喉越しがよく入っていく。また、海藻・ネギのコリコリとした食感も入り、とても美味しいんじゃ♪
ダシは伊吹島の”いりこ”を使っているので香り高い。手打ちで作るうどんは、郡上の美味しい水と四国の小麦粉、国産の岩塩を使い、気温や湿度の差で配合を微調整する。暑い日も寒い日も休まずうどんをうち続けた大将の腕は、若者に負けず劣らず見事な力こぶであったぞ。美味しさの秘訣は厳選した材料と大将の腕ってことじゃな！
どちらも行きたい！！昼間のうどん♪夜の居酒屋♪
その他、夏にオススメなメニューは「天ざるうどん」（980円）。ざるうどんに海老や地元の野菜、季節の山菜等が入った天ぷらの盛り合わせがついてくる。カラッと揚がった天ぷらはサクサクしてとても美味しいんじゃよ。
また、セット（1,180円）にすると、サラダ・自家製豆腐・ご飯・漬物が付ていくる。自家製豆腐は大豆の味が濃厚でとってもクリーミーなお味。一品料理の中でもとても人気が高い品なんじゃよ。ここへ来たら是非食べてほしい！
昔の造りを活かした和モダンな店内には、今も吹き抜けの天井に極太の古材が残っている。昼はうどんをメインに観光客で賑わい、夜は居酒屋として多くの地元客に親しまれている。夜は一品料理からコース料理まで揃い、2,500円のコースがとってもお値打ちで人気なんじゃ！！
郡上踊りも始まっているので、八幡の夜を楽しむのもいいもんじゃなっ☆
おすすめのクチコミ （4 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
ノリノリ さん （男性/郡上市/30代/Lv.5） (投稿：2010/01/21 掲載：2010/08/04)
-
ひろみ2 さん （男性/岐阜市/20代/Lv.11）
トロタマぶっかけは信じられないぐらいうまいです！ねばねばしてて、喉ごしもgood！うどんにはコシがあって、たまに海藻のコリコリした食感がたまりません。あと、ニコニコしてるおじちゃんがいます。気さくでいい方です。 （投稿:2011/08/09 掲載：2011/08/09）
「旨コレ！郡上グルメ」のクチコミ
このクチコミに現在：0人
-
☆☆yuka☆☆ さん （女性/郡上市/20代/Lv.1）
手作り豆腐が大豆の味がしっかりしていてとっても濃厚!! （投稿:2011/04/26 掲載：2011/04/26）
このクチコミに現在：0人
-
ゆでたまご さん （女性/郡上市/40代/Lv.1）
なんと言っても、料理が美味しい！2500円のおまかせコースを頼んだが、全て満足できるものばかり。塩加減がちょうどよいのです。メニューだけ見ると普通の居酒屋のようですが、食べてみるとちゃんとした和食屋さんです。特に手作り豆腐とうどんは絶品です。ちなみにいつも満席なので予約することをオススメします。 （投稿:2010/05/04 掲載：2010/08/04）
このクチコミに現在：0人
-
ノリノリ さん （男性/郡上市/30代/Lv.5）
天野屋はなんといっても、味付けが最高ですね。刺身も新鮮で美味しかった。また行ってしまいました。焼酎の種類がいっぱいあって、どれもおいしくて感動。梅酒の種類もたくさんあって女性にぴったりですね。ランチの手打ちうどんもこしがあっておいしく絶対おススメです。 （投稿:2010/01/21 掲載：2010/08/04）
このクチコミに現在：0人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
