美濃食堂

2011.10.07 金 昭和2年創業！美濃の名物「チキンのり巻き」☆

パリッ！ふわっ♪の新食感☆

販売当初のこの商品には海苔は付いていなかったそうじゃ。海苔を付けて出すとたちまちお店の人気商品となったんじゃ！

ふわっとした衣に優しく包まれた柔らかいササミと、パリッとしたのりの食感が今まで食べた事のない新食感。衣と鶏肉の厚さのバランスがとてもよく、口の中に海苔の風味がふわっと広がるんじゃ♪「お客様にはできたてを提供したい。」注文が入ってから丁寧に揚げられるから、アツアツが頂けるぞ☆
一緒に運ばれてくる赤いソースは、ご主人特製のケチャップソースじゃ。このソースは鶏ガラや野菜を煮込んで作ったものなんじゃ！また、机の上には数種類の塩がおいてある。お好きなものをつけて食べてみての！

また、うなぎも人気なんじゃ。三河一色産のうなぎをパリッと焼き上げておるから、さっぱりとしておいしいそうじゃ！こちらもご賞味あれ。

お客様が帰り際に「おいしかったよ！ごちそうさま」と声をかけてくれることが多いそう。「この言葉がすごく生きがいになる。」と夫婦そろって嬉しそうにお話ししてくれたんじゃ♪

10月8,9日に美濃市では「あかりアート展」が行われる。行く際は、こちらで腹ごしらえじゃ♪