お団子のような五平もち♪

シロキヤ

白木屋

0573-69-2035

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2009.12.04 金お団子のような五平もち♪

五平もち（150円）

白木屋
（中津川市）

お店の基本情報

恵那山にも雪が積もって寒さも厳しくなってきたのぉ～。今回、わしは中津川の馬籠にきておるのじゃ。中山道六十九次の四十三番目の宿場であり、人気の観光地じゃ。
その入り口でなにやら香ばしい良い香り・・・。そこは「白木屋」。歩きながら食べるのにちょうどいい五平もちを販売しておる。店内では定食等もいただけるぞ。
実はこちらの五平もちはワシの知っておる小判形ではなく、丸いお団子のような形をしておるのじゃ。馬籠ではこれが主流のようなんじゃ。では早速こちらの『五平もち』を皆に紹介いたすぞ。

先代の味を守りつづけた五平もち

う～む！いい香りがするのぉ！ではいただくとしよう・・・ぱくり。
出来たての五平もちは香ばしく、中はとても柔らかでモチモチ。お団子型なのでとっても食べやすいし、タレが甘辛く濃厚でうまいの～。タレには胡麻、くるみ、ピーナッツが入っているので、甘さの中にも深みがある。継ぎ足し継ぎ足し受け継いできた秘伝のタレなんじゃと。白木屋ではこのタレを二度づけしているので、出来たての時ばかりだけではなく、お持ち帰りしても美味しくいただけるそうじゃ♪いい味、いい照りをしておるのぉ～☆

名物おばあちゃんに逢いに♪ 店主の好子殿は40～50年前からずっとこちらで五平餅を元気に販売しておる。一つ一つ愛情込め、手作りで丸めた五平もちは大人気じゃ。
更に今回お話を聞かせてくれた好子殿の母上が土日に店頭にでているというのじゃ！御年97才☆なんとすばらしい！！「おばあちゃん！また来たよ☆」なんて声をかけてくれるお客さんも結構いるそうじゃ♪今回お目にかかることはできなかったが、是非お会いしたかったのぉ～♪馬籠に行った際は立ち寄ってみるとよいぞ☆

白木屋

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