SNATCH

2011.09.20 火 スペイン人シェフが作る本格シーフードパエリア☆

シーフードの香り際立つ旨みが染み込んだ一皿☆

生の米からじっくり炊き上げる本格パエリアは、ふっくらした仕上がり。そして、エビ・イカ・ムール貝・白身魚がたっぷり盛り付けられておる♪また、魚介の旨みが十分染み込んだお米は、自家栽培のハツシモ。
魚介類とお米、ダシが良く馴染み、お互いが旨みを引き出している極上の一皿じゃ！お好みでレモン汁をかけるとあっさりとし、味に深みが増すぞ♪みんなも是非食べてみてはいかがかの？

他にも、ワインやビールのお供にピッタリな、自家製スモーク盛り合わせ（700円）は、店主自慢のメニュー☆ベーコン・レバー・チキン・サーモンの豪華な盛り合わせじゃ♪また、秋から春にかけて、スペイン産生ハムの塊が店の真ん中に鎮座するとのこと！（バゲットとセットで780円）これは、ワインと相性が良さそうじゃな♪
アルコールも豊富に取り揃え、リーズナブルな居酒屋メニューもあるのでデートや女子会にも使えるぞ！

スペイン人シェフ、アントニオさんによるプライベートお料理教室も見逃せない。3～5名様まで受け付け中とのことじゃ。本場のシェフから教えてもらえる機会もなかなかないので、一度問い合わせてみてはいかがかの？♪