スイーツラボ5℃byフランセヤノ
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2009.09.02 水 秋にピッタリ！本格的モンブラン
秋といえば栗じゃ！栗が食べたく岐阜市を探し歩いて見つけたのが、「スイーツラボ5℃byフランセヤノ」の人気商品「和栗のモンブラン」じゃ。
なんともかわいらしい店で、ケーキの種類だけでも５０種類以上あるぞ！他にも焼き菓子なんかたくさんあってのぉ。甘〜い香りが漂う素敵な店じゃ。
わしが店についてからも、おいしいケーキを求めて続々とお客さんが入ってきての〜。大人気のお店なんじゃな！
お！店内にカフェもあるではないか！！ではここで、お目当てのモンブランを頂くとするか！
上品で贅沢な一品。なめらかな食感。
う〜ん、この栗の香りがたまらんのぉ〜。
では早速この香りとともに一口頂くぞ。。。
モンブランのペーストがとてもなめらかで、口の中でとろけそうじゃ！非常に食感が良く、口当たりが最高じゃの。
モンブランのペーストを作る際、メッシュが粗い物で栗を漉すと、香りを残したままおいしく漉せるんじゃと！だから栗の味がしっかりとしており濃厚なんじゃな〜。
フワフワのスポンジと相性抜群！！
栗はもちろん、下のスポンジも本当にフワフワしておる！柔らかくて甘さ加減もちょうどよく、ペーストと一緒に食べると、よりおいしさを引き立て合っておる！更に、中の生クリームも材料に拘り作っておるから、なめらかで濃厚なんじゃ。
栗のペーストとスポンジと生クリーム、全てに拘り丁寧に作っておるから、この風味が出せるんじゃなぁ〜。
今回は、おいしいケーキで幸せなひと時じゃった。季節ごとに変わるケーキもあるので、またぜひお邪魔したいぞ！！
おすすめのクチコミ （14 件）
- このお店・スポットの推薦者
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padda さん （女性/羽島郡岐南町/10代/Lv.11） (投稿：2009/07/02 掲載：2009/07/06)
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ピグレット さん （女性/美濃加茂市/30代/Lv.9）
種類が豊富にあって、お値段が全体的にお値打ちなのが嬉しいお店です☆ あじわいロール・極みバウム・和栗のモンブラン等を購入しました♪ あじわいロールはスポンジがフワフワで、たっぷりと巻かれているクリームは 軽くてすごく美味しいのでお勧めです☆ 極みバウムも しっとりしていて絶品です！ （投稿:2009/12/08 掲載：2009/12/09）
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su-ko☆ さん （女性/岐阜市/40代/Lv.25）
昔から行きつけのケーキ屋さんです。種類も多く、何を食べても美味しいです。行くたびに、どれにしょうか迷ってしまいます。老舗なのに、値段も高くなく良心的です （投稿:2009/10/23 掲載：2009/10/26）
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こゆっとな さん （女性/愛知県/40代/Lv.26）
美味しいケーキやさんです。 あじわいロールとバームクーヘンは、レベルが高いです。 桃のケーキがすごくおいしいので、桃の季節に出てくるのが楽しみです。 （投稿:2009/10/14 掲載：2009/10/16）
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padda さん （女性/羽島郡岐南町/10代/Lv.11）
お店の雰囲気が可愛い♡女の子だけじゃなく男の子もよく見かけます。ケーキはもちろんおいしー^^♪あとお勧めはフルーツティー生のフルーツがそのまま入ってます!!フルーツの甘さとTEAがあいます♪お土産には生キャラメルと生ちょこをセットで★ （投稿:2009/07/02 掲載：2009/07/06）
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