和菓子処 尾張屋本店 大垣店
和菓子処 尾張屋本店 大垣店
0584-78-2377
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2009.10.28 水 秋のホクホク☆ほっこいも
すっかり秋も深まり、さつまいもが美味しい季節になってきたのぉ〜。先日も皆で焼き芋をしたばかりじゃ。それぐらいわしはさつまいもに目がないんじゃ!そこで今日もまた、旬のさつまいもを使った美味な物を探していたんじゃよ。
参ったのは大垣駅近くの和菓子の老舗、「尾張屋本店」。安八にある尾張屋さんの本店じゃよ。
こちらの「ほっこいも」という秋限定の商品。9月〜3月頃までやっており、これ目当てで参る者も多いという人気商品なんじゃ!
うむうむ。。。見た目は「ミニ焼き芋」といった感じかの。パッケージも、どこか焼き芋を思わせるような包みになっておる。
甘く香ばしいほっこいもの食べ方♪
「ほっこいも」は少し温めてから食べると、更においしくなるんじゃと!ということでわしも早速温めてと、、、
う〜ん♪温めると、香ばしくて甘い旬の香りが漂ってきての。こんな良い香りの物を目の前にして、食さずにはいられぬっ!!
では一口。。。
んっ!本物の焼き芋さながらホクホクしておるぞ!更にはちみつ、水飴、卵黄が入っておるから、この心地よい甘さ加減。風味漂う旬の味を、この一つ一つに濃縮してあるんじゃ!
秋の人気商品への拘り
「ほっこいも」を作る際、さつまいもは大き目に潰すそうじゃ。そうすることで風味を残したままお菓子になるんじゃと。また、パサパサの芋はお菓子には向いてないそうで、こちらではしっとりとした、徳島産のさつまいもを使うことが多いそうな。
ふむふむ、なるほど。作り方一つ一つにも拘って、この人気商品が生まれたということじゃな!
栗、梅、金柑の焼き菓子とのセットでも売られているので、尾張屋本店に行った際には是非この詰め合わせで、色んな味を楽しんでみるのも良いと思うぞ!
おすすめのクチコミ (4 件)
- このお店・スポットの推薦者
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わいさん さん (女性/大垣市/30代) (投稿:2009/10/08 掲載:2009/10/14)
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どら88 さん (男性/岐阜市/30代/Lv.2)
ほっこいもを頂きました。熱いお茶のお菓子にはピッタリで、お勧めです。さつまいもの味がよくわかる、芋の甘さで、柔らかくて美味しかったです。 (投稿:2010/01/24 掲載:2010/01/25)
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ないつ さん (男性/愛知県/30代/Lv.2)
気になっていましたので、手土産としてケーキ大福を買いました。 私が気に入ったのは、パイン。 チョコは濃厚、カフェオレはほろ苦さと香り、抹茶オレのインパクトがやや弱い感じでした。 他にも美味しそうなお菓子がありましたので、また寄りたいと思います。 (投稿:2010/01/13 掲載:2010/01/14)
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旧兵 さん (男性/山県市/20代/Lv.3)
ギフコミのプレゼントマニアで掲載されていて、応募したら当たったのでさっそく行ってきました。 当たったのが「ほっこいも」というさつまいもの菓子で、さつまいもの”うま味”が詰まっていてとても美味しかったです。 他にも「ケーキ大福」というお菓子があり、興味をそそられ買ってみました。 あんこの代わりに生クリームが詰まっている大福なんですが、チョコ味のケーキ大福が絶品でした! 他にも変わったお菓子がたくさんあったので、また行ってみたいです。 (投稿:2009/12/08 掲載:2009/12/08)
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わいさん さん (女性/大垣市/30代)
地元の和菓子やさんです。慶事・仏事の時によく利用します。若い人たちにはケーキ大福などもかなりオススメです。 (投稿:2009/10/08 掲載:2009/10/14)
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