田中屋せんべい総本家
田中屋せんべい総本家
0584-78-3583
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2011.07.26 火 150年以上の歴史を持つ「みそ入大垣せんべい」☆
創業安政六年、約150年になる老舗「田中屋せんべい総本家」さんにやってきたぞ!
「田中屋せんべい総本家」さんといえば、「みそ入大垣せんべい」じゃのぉ♪
1枚1枚手焼で焼かれるせんべいはまさに職人技。ここ本店では職人さんが目の前で手焼している姿が見学でき、その場で温かい「みそ入大垣せんべい」を頂けるぞ☆
甘みのある、まろやかな特製の糀味噌(こうじみそ)とゴマを使用しており、豊かな味と香りを楽しめる逸品じゃ♪
昔からの味と製法を守り続ける☆
「みそ入大垣せんべい」のためだけに精製された岐阜県産の小麦粉「タマイズミ」を使用しておるから、安心して頂けるぞ☆また卵を使用していないため堅く独特の歯ごたえが特徴だそうじゃ。
「つや」は手焼きでしか出せないため、手焼きにこだわっておるんじゃと。
昔ながらの作り方、味を守り、おいしく食べられるように心を込めて1枚ずつ焼かれたせんべいは岐阜のお土産の定番と言っても過言ではないぞ!
また、せんべいだけではなく「西美濃生どら」という商品も登場しておる。生クリームと餡が絶妙に調和した冷たいどら焼きだそうじゃ。冷凍で2週間ほど日持ちし、発送も可能じゃ。
広く長く愛される「みそ入大垣せんべい」をぜひ岐阜の手土産として届けてのぉ☆
おすすめのクチコミ (8 件)
- このお店・スポットの推薦者
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こゆっとな さん (女性/愛知県/40代/Lv.26) (投稿:2009/11/18 掲載:2009/12/15)
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リハク さん (男性/飛騨市/30代/Lv.2)
固い煎餅!の噂を会社内で聞き購入! 固い煎餅以外にも種類があり美味しかったです!! (投稿:2013/11/05 掲載:2013/12/02)
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めい さん (女性/羽島郡笠松町/30代)
ここのおせんべいは本当に美味しいです。噛むだけ味が出てきます。自宅用、お友達用、ついつい買い過ぎてしまいます。 (投稿:2012/02/28 掲載:2012/02/29)
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姉さん☆ さん (女性/山県市/30代/Lv.10)
いつも大垣に行く用事があると寄ってしまいます。 今回はみそ煎餅の3種入りを。 普通のと二つ折,四つ折が入ってます。 固いって言いながら四つ折を食べるのが良いんですよね♪でもおばあちゃんにはさすがに普通のを(苦笑) 噛み締めると味噌の味が広がって気付いたら買ったその日に一袋完食してました。 (投稿:2011/11/22 掲載:2011/11/22)
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ありあぽこてん さん (女性/大垣市/40代/Lv.1)
バイパス店によく行きます。みそせんべいを職人さんが一枚ずつ手焼きで焼いているのがみられます。 他にもいろんな煎餅があり、小分けされた買いやすいお値段なのがいいです。試食もあるので好きな味を選んで買えるのもいいですね。私はピリッと山椒のきいたたまり山椒が好きです。 あと、生どら焼が好きです。小倉や抹茶、旬のフルーツなどがあり、クリームたっぷり、生地はしっとり。冷凍されているので、そのままアイス感覚で、また解凍したりと、いろんな食感が楽しめるのも良いです。 (投稿:2011/10/21 掲載:2011/10/24)
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姉さん☆ さん (女性/山県市/30代/Lv.10)
いつもは高島屋店さんで購入します。 私は四つ折のあの固いのをバリバリ食べるのが好きなのですが贈り物にはいろいろと小分けされた小さなお煎餅を選ぶ事が多いです。 色合いも良いし何より可愛いって喜ばれます♪ (投稿:2011/08/13 掲載:2011/08/17)
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Fake さん (男性/大垣市/40代/Lv.2)
実家へのお土産に購入しました。 大垣の特産品が少ないので、珍しいお菓子として重宝してます。 試食も可能ですし、お茶もありました。 観光客も多く訪れるようです。 単価も安く、お土産に良いと思います。 (投稿:2010/09/12 掲載:2010/09/13)
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su-ko☆ さん (女性/岐阜市/40代/Lv.25)
珍しいお煎餅もありますよ。もちもち・赤飯煎餅・落花煎餅を購入しました。もちもちは生地に、もち粉が入っていて、もっちもちで柔らかく美味しかったです。落花生は千葉県産の良質のピーナッツで、パリッとした生地にマッチしていました。赤飯煎餅は、珍しいですよね。初めて頂きましたが、生地は赤飯の味で、胡麻の塩味と合っていました。お茶と少しお菓子のサービスもあり良かったです。 (投稿:2009/12/15 掲載:2009/12/15)
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こゆっとな さん (女性/愛知県/40代/Lv.26)
味噌せんべいといえば、こちらの物にかなう物は無いくらい美味しいです。もっと全国区になっても良いと思います。 (投稿:2009/11/18 掲載:2009/12/15)
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